Tuscany Food Trip
Ein veganer Online-Kochkurs durch die Toskana
Der Tuscany Food Trip
1. Lerne von Antonella und Tobias wie die Menschen in der Toskana authentisch vegan kochen.
2. Absolviere den Kurs online von zuhause oder unterwegs und in deinem Tempo.
3. Über 30 Rezept-Videos
für nur 29,95€ statt 39,90€
>25% Rabatt (nur für kurze Zeit)
( einmalig, inkl. MwSt)
DAS WIRST DU LERNEN:
ZUSAMMENFASSUNG DER LEKTIONEN:
Theorie
Gewürze und Aromen
Werkzeuge und Instrumente
Toskanisches Brot
Pane Toscano
Focaccia
Antipasti und Vorspeisen
Dreierlei Antipastigemüse
Zucchini mit Karpern und Petersilie
Gefüllte Zucchini
Gefüllte Aubergienen
Gratinierte Tomaten
Channellini-Bohnen mit Zwiebeln
Paprika aus dem Ofen
Bohnen-Zwiebelcreme
Bohnencreme mit Tomate und Salbei
Panzanella-Salat
SUPPEN
Brodo vegetale – Toskanische Gemüsebrühe
Minestrone di Verdure – Gemüsesuppe
Zuppa di Fagioli – Bohnensuppe
Pasta
Tagliatelle mit Safran-Gemüse
Kastanien-Tagliatelle mit Steinpilzen
Rosa Ravioli mit einer Spinat-Walnuss-Füllung
Gnocchi
Safrangnocchi mit Kirschtomaten
Kürbisgnocchi mit Kirschtomaten-soße
Kastaniengnocchi in Salbeiöl
Risotto
Safranrisotto mit Kirschtomaten
Risotto mit Steinpilzen
Polenta
Polenta mit Bohnen
Polenta mir Steinpilzen
Süßes
Castaniacco
Polenta di Castange
Über Tobias
Lerne von meiner langjährigen Erfahrung und werde Teil meiner Mission!
Ich habe eine Mission! Ich möchte lernen, wie man in den Kulturen dieser Welt vegan kocht und möchte Dich dabei mitnehmen.
Seit 2014 begeistere ich meine Kunden mit veganen Speisen rund um die Welt.
Als Gründer einer veganen Gastronomiekette habe ich sehr viel Erfahrung und Expertise.
Es ist mein Wunsch mein Wissen, welches ich von den Locals auf meinen Reisen gesammelt habe, an Dich weiterzugeben!
Die Vorteile meines Online-Kochkurses:
Mehr als 3 Stunden Videomaterial
Über 30 Rezept-Videos
Flexibel Lernen
Absolviere die Kurse online von zuhause oder unterwegs und in deinem Tempo.
Lokales Meisterwissen
Lerne authentisch kochen. Mit und für Lokals rund um die Welt.
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